Сегодня я узнал, что генеративные побеги хвоща вполне можно кушать. Не очень хотелось, если честно, но идею понять можно: это у нас сейчас витамины круглый год доступны в любом виде, а когда-то авитаминоз к весне публику так нахлобучивал, что ели, видимо, всё подряд. Хотя, например, щи из крапивы – из той же серии блюдо – мне страшно нравится.
